PLO360

Một Thời Để Nhớ, món ngon dân dã và những thứ đã mất đi

Bài mở đầu, tuyến mới

Xôi bắp lá chuối, gói quà sáng đang thưa dần

Gánh xôi bắp buổi sáng

Gói xôi bắp nóng, thơm mùi nếp và dừa nạo, từng là quà sáng quen thuộc của nhiều con hẻm miền Nam. Vì sao món ăn dân dã này ngày càng ít gặp, và làm sao để nhớ đúng vị của nó.

Đọc bài

Ba mục của PLO360 mới

Món ngon dân dã

Món ngon dân dã

Những món ăn rẻ, no, dễ mang đi, làm từ nguyên liệu quanh nhà: nếp, bắp, đậu, dừa, rau vườn. Mỗi bài kể đúng vị, đúng cách làm chung, không nêu tên quán cụ thể.

Thứ đã mất

Thứ đã mất

Những thứ đang thưa dần: tiếng rao, gánh hàng, nghề cũ, đồ vật cũ, thói quen cũ. Viết để nhớ, để kể lại cho người sau, chứ không tiếc nuối chung chung.

Chợ xưa phố xưa

Chợ xưa phố xưa

Chợ sáng, phố cũ, bến xe, con hẻm: nơi món ngon và con người gặp nhau. Mỗi bài gắn với một khung cảnh cụ thể, có hình, có mùi, có tiếng.

Kho lưu trữ, bài mới nhất

105 bài thời review quán được giữ nguyên link và nội dung. Bài nào trước đây thiếu ảnh bìa thì nay có ảnh minh họa chung, không còn trang trơ chữ.

Đà Lạt mùa hồng chín: cẩm nang đi vườn hồng và thưởng thức hồng treo gió

Đà Lạt mùa hồng chín: cẩm nang đi vườn hồng và thưởng thức hồng treo gió

20/10/2026 (ảnh minh họa chung)

Tháng 10 đang là cao điểm mùa hồng Đà Lạt: vườn sai trĩu quả, hồng treo gió vào vụ. Cẩm nang tổng hợp đi vườn nào, chọn hồng ra sao từ báo chí.

Cà phê trứng, cà phê muối, bạc xỉu: phân biệt và uống ở đâu ngon

Cà phê trứng, cà phê muối, bạc xỉu: phân biệt và uống ở đâu ngon

15/10/2026 (ảnh minh họa chung)

Ba thức uống cà phê đặc trưng ba miền: nguồn gốc, cách phân biệt và 17 quán gợi ý ở Hà Nội, TP.HCM, Huế.

7 điểm đến gần Sài Gòn cho chuyến đi cuối tuần

7 điểm đến gần Sài Gòn cho chuyến đi cuối tuần

15/10/2026 (ảnh minh họa chung)

Vũng Tàu, Cần Giờ, Củ Chi, núi Bà Đen... 7 điểm đến trong 150km từ Sài Gòn với khoảng cách, cách đi, ăn gì và chi phí ước tính.

10 món ăn sáng Hà Nội được báo chí quốc tế vinh danh

10 món ăn sáng Hà Nội được báo chí quốc tế vinh danh

15/10/2026 (ảnh minh họa chung)

Phở, bún chả, bánh cuốn... 10 món ăn sáng Hà Nội từng được CNN, Michelin Guide, TasteAtlas vinh danh, kèm quán nổi tiếng và giá tham khảo.

Cẩm nang đi Mường Lộ mùa lễ hội Xòe Thái 15-21/10/2026

Cẩm nang đi Mường Lộ mùa lễ hội Xòe Thái 15-21/10/2026

14/10/2026

Nếu còn đang phân vân đi đâu cho chuyến đi cuối thu, câu trả lời có lẽ nằm ở phía Tây Bắc. Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026 diễn ra từ ngày 15/10 đến 2

Sân bay Long Thành sắp khai thác: du khách cần biết gì

Sân bay Long Thành sắp khai thác: du khách cần biết gì

14/10/2026

Tháng 12 tới, bản đồ hàng không của người Sài Gòn sẽ đổi khác khi sân bay quốc tế Long Thành bước vào giai đoạn nước rút để đón những chuyến bay thương mại đầu

Xe ôm công nghệ và xe ôm truyền thống ở Sài Gòn, ba góc nhìn một câu chuyện

Xe ôm công nghệ và xe ôm truyền thống ở Sài Gòn, ba góc nhìn một câu chuyện

12/10/2026

Một bên là tài xế áo xanh ôm điện thoại chờ cuốc, một bên là bác xe ôm truyền thống giữ góc hẻm mấy chục năm. Hai thế giới xe ôm ở Sài Gòn, mỗi bên một lý lẽ —

Du lịch mùa mưa ở miền Nam đi đâu để vẫn vui dù trời đổ mưa?

Du lịch mùa mưa ở miền Nam đi đâu để vẫn vui dù trời đổ mưa?

11/10/2026

Mỗi năm cứ đến khoảng tháng 5 là Sài Gòn bắt đầu vào mùa mưa, những cơn mưa chiều ập đến bất chợt khiến kế hoạch đi chơi của nhiều người đổ bể. Nhưng mùa mưa cũ

Review quán ăn trên TikTok có tin được không?

Review quán ăn trên TikTok có tin được không?

11/10/2026

Video nào cũng đông nghịt người xếp hàng, món nào cũng được khen nức nở — nhưng không phải review quán ăn nào trên TikTok cũng trung thực. Cách phân biệt review

Trải nghiệm du lịch bằng xe điện êm, rẻ và bất ngờ thú vị

Trải nghiệm du lịch bằng xe điện êm, rẻ và bất ngờ thú vị

11/10/2026

Xe máy điện thuê khoảng 200 nghìn/ngày, ô tô điện tự lái cho cả nhà đi Đà Lạt, xe bus điện nội đô — du lịch bằng xe điện ở Việt Nam đang trở thành lựa chọn thực

Ẩm thực fusion Việt sáng tạo táo bạo mà vẫn giữ được hồn quê

Ẩm thực fusion Việt sáng tạo táo bạo mà vẫn giữ được hồn quê

11/10/2026

Từ fine dining Anan Saigon đến pizza topping thịt kho tàu hay cà phê trứng tiramisu, ẩm thực fusion Việt đang bùng nổ ở Sài Gòn. Điều gì làm nên món fusion ngon

Check in bảo tàng Sài Gòn vừa có ảnh đẹp vừa học được nhiều điều hay

Check in bảo tàng Sài Gòn vừa có ảnh đẹp vừa học được nhiều điều hay

10/10/2026

Từ Bảo tàng Mỹ thuật kiến trúc Pháp đến Bảo tàng Áo dài và FITO, check in bảo tàng ở Sài Gòn đang là trào lưu cuối tuần vừa có ảnh đẹp vừa học được nhiều điều h

Xem toàn bộ kho lưu trữ